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名称:红酒帝国 [历史传记] [pdf+全格式]
类型:电子书
标签:#历史传记 #电子书 #图书 #pdf #epub #红酒帝国 #quark
来源:网友分享
资源简介
本书将过去三个世纪以来葡萄酒生产和消费在经济、社会和文化方面的历史融合在一起,讲述了殖民地葡萄酒产业借助英国帝国主义实现扩张的过程。17世纪以来,英国一直是一个雄心勃勃的海洋国家,积极从事各种商品的海外贸易。英国长期以来对葡萄酒的旺盛需求,驱使一代又一代英国人前往海外殖民地从事葡萄酒酿造及出口贸易。除了攫取利益,葡萄酒生产商还自诩肩负着“文明教化”的使命,葡萄酒成为一种控制和征服他们眼中未开化而充满异域风情的土地,普及西方道德观和生活方式的手段。在英国消费者眼中,“廉价与劣等”在很长一段时间内都是殖民地葡萄酒这种“粗制的魔药”挥之不去的标签,无法与高档的欧洲葡萄酒媲美。
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