影片信息
导演: 张仕超 / 夏子媚 / 胡丽梅
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2022-02-01(中国大陆)
集数: 6
单集片长: 6分钟
又名: Taste of TaiJiang
剧情简介
在近代历史中,台江始终是福州的经济中心,所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食,甚至可以说,福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展,我们已经失去了很多记忆中的小吃美食,但相对其他城区,台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片,将镜头对准了台江的小吃店,讲述平民小吃和店主们的市井生活,展现美食背后的独特情感,希望能记录下弥足珍贵的“台江味”。
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